Чеснок озимый Спика

%d1%81%d0%bf%d0%b8%d0%ba%d0%b0Патентообладатель ИЦиГ СО РАН. Патент № 7355. Авторы сорта: Бехтольд В.В., Гринберг Е.Г., Теплова Н.С. Сорт включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ с 2012 года.

Сорт создан методом клонового отбора из интродуцированной популяции, формы китайского происхождения. Урожайность товарных луковиц 39,3 ц/га.

Биологические особенности. Среднеспелый, от отрастания до созревания 69-72 дня. Нестрелкующий. Лист светло-зеленый со слабым восковым налетом, длина листа 40 см, ширина 2,1 см. Луковица округлая, массой 41 г, число зубков 8-9. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуи белая, кожистые чешуи кремовые, мякоть белая. Сорт зимостойкость 90,5%. Лежкость 120-140 дней.

Вкус острый, содержание сухих веществ – 36,2%, сахаров — 27,5%.