Лук шалот Дебют

%d0%b4%d0%b5%d0%b1%d1%8e%d1%82Патентообладатель ИЦиГ СО РАН. Патент №8511. Авторы сорта: Гринберг Е.Г., Штайнерт Т.В., Салмина И.С., Доманская М.К. Сорт включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ с 2015 года.

Сорт создан методом поликросса сортов лука репчатого и лука шалота с последующим отбором клонов из гибридной популяции материнского сорта лука шалота Гарант и их вегетативным размножением. Урожайность 18,1 т/га, стандарта –12,2.

Биологические особенности. Раннеспелый сорт. Число дней от всходов до полегания – 53, у стандарта Крепыш – 57 дней. Луковица широкоэллиптическая, индекс формы 0,89, плотная, массой 60-80 г. Число луковиц в гнезде 4-6. Шейка тонкая.  Тонкие сухие чешуи соломенно-желтого цвета, число их 4-5,  хорошо прилегают к луковице после досушки, сочные — белые с зеленоватым оттенком. Средняя масса луковицы 26,8 г., стандарта – 21,5.  Пригоден для длительного хранения.

Вкус полуострый. Вызреваемость перед уборкой 95%, после дозаривания 100%. Урожайность лука репки — 1,9 кг/кв.м. Химический состав плодов: сухое вещество – 19,1%, сумма сахаров – 14,9%, аскорбиновая кислота – 10,5 мг/%.

Рекомендуется для выращивания на репку в двулетней культуре из севка.